Erlesene Weine
in unserer Vinothek in Lyss

Tel. 032-558 62 70
Weinregale

Unsere Vinothek mit einzigartigem Konzept in Lyss bietet Ihnen eine grosse Auswahl erlesener, vollmundiger Weine, die Ihren Gaumen verwöhnen.
Hier können Sie neben regionalen auch überregionale Weinspezialitäten probieren und für sich entdecken. Das macht unseren Weinladen zu einem ganz besonderen Treffpunkt für Weinliebhaber.

Erleben Sie höchsten Weingenuss und erfreuen Sie sich an unseren ausgewählten Weinentdeckungen. Gerne beraten Sie unsere freundlichen Mitarbeiter persönlich zu unserem umfangreichen Weinsortiment.

Hier sehen Sie eine Auswahl unserer aktuellen Angebote.


Fendant AOC Valais 75cl

Artikelcode

1051

Preis

Fr. 13.00

Weingut

Gille & Joël Cina,Salgesch

Jahrgang


Traubensorte

Chasselas

Farbe

Hellgelb mit grau-grünlicher Farbe

Region

Wallis

Trinktemparatur

8-10°C

Alkoholgehalt

11% Vol.

Passt zu:

Eignet sich ausgezeichnet als Aperogetränk, sowie ein edler Begleiter der Walliser Spezialitäten wie Raclette, Fondue, Trockenfleisch aber auch Sauerkraut, Käse- und Fischmahlzeiten.


Beschrieb:

Riecht nach Reb-und Lindenblüten, mineralischer Charakter mit ein wenig Feuerstein. Sehr fein und leicht, fruchtig, harmonisch süffig und leicht spritzig.


Ville de Sierre AOC Valais 75cl

Artikelcode

1054

Preis

Fr. 13.90

Weingut

Gilles & Joël Cina Salgesch

Jahrgang


Traubensorte

Chasselas

Farbe

Hellgelb mit grau-grünlicher Farbe.

Region

Wallis

Trinktemparatur

8-10°C

Alkoholgehalt

11% Vol.

Passt zu:

Eignet sich ausgezeichnet als Aperogetränk, sowie ein edler Begleiter der Walliser Spezialitäten wie Raclette, Fondue, Trockenfleisch aber auch Sauerkraut, Käse- und Fischmahlzeiten.


Beschrieb:

Riecht nach Reb-und Lindenblüten, mineralischer Charakter mit ein wenig Feuerstein. Sehr fein und leicht, fruchtig, harmonisch süffig und leicht spritzig.


Johannisberg AOC Valais 75cl

Artikelcode

1057

Preis

Fr. 14.00

Weingut

Gilles & Joël Cina, Salgesch

Jahrgang


Traubensorte

Sylvaner auch Gros Rhin

Farbe

Goldgelbe Farbe mit leichtem Grünschimmer

Region

Wallis

Trinktemparatur

8-10°C

Alkoholgehalt

12% Vol.

Passt zu:

Beliebt zum Aperitif des Feinschmeckers und ein eleganter Begleiter von Käse-Fisch- und Spargelgeirichten.


Beschrieb:

Riecht nach Mandeln, muskulös, fruchtg mit kräftigen Aromen, harmonisch und rund.


Riesling x Sylvaner AOC Valais 75cl

Artikelcode

1059

Preis

Fr. 14.50

Weingut

Gilles & Jöel, Salgesch

Jahrgang


Traubensorte

Riesling x Sylvaner

Farbe

Helles klares Gelb mit grünlichen Reflexen.

Region

Wallis

Trinktemparatur

7-10°C

Alkoholgehalt

11.5% Vol.

Passt zu:


Beschrieb:


Solatio Moscato d'Asti DOCG 75cl

Artikelcode

0226

Preis

Fr. 13.50

Weingut

Roberto Sarotto, Neviglie (CN)

Jahrgang

2014

Traubensorte

Moscato Bianco

Farbe

Zartes, strahlendes, glanzhelles Zitronengelb mit jugendlichem grau-grünem Schimmer, feine Perlage.

Region

Piemont, Neviglie, Italien

Trinktemparatur

8 - 10° C

Alkoholgehalt

5.0% Vol.

Passt zu:

erfrischendem Apéritif, herzhaften Käsehäppchen, feinem Mandelkuchen, Panettone oder Colomba.


Beschrieb:

Reiche, fruchtige Aromapalette (Muskattraube, grüner Apfel, gelbe Steinfrüchte), feine florale Noten (weisse Blüten, Flieder), balsamisch, nach frischem Heu, süsser Honig im Finale. Lebendiger Auftakt, typische Frische, feine Säure, markante Fruchtsüsse, kräftige, präsente Aromatik im Gaumen. Lebendiges, frisches, sehr aromatisches Trinkerlebnis, süss, ohne klebrig zu sein.

Ausbau im Edelstahltank, anschliessend Reifung in der Flasche.


GOCCIA D'ORO Prosecco Spumante, Extra dry 75cl

Artikelcode

0208

Preis

Fr. 13.90

Weingut

Goccia d`oro

Jahrgang


Traubensorte


Farbe

Strohgelb mit leuchtend goldenen Reflexen

Region

Veneto, Italien

Trinktemparatur

6-7°C

Alkoholgehalt

11% Vol.

Passt zu:

Als Apero


Beschrieb:

Trockener Prosecco, mit sehr feiner und beständiger Perlage. Die Farbe ist strohgelb mit leuchtend goldenen Reflexen und besticht durch Eleganz und Charakteristik.


Ripasso della Valpolicella DOC Terre di Verona 75cl

Artikelcode

1348

Preis

Fr. 15.00

Weingut

Cantina Sociale della Valpantena

Jahrgang

2014

Traubensorte

Rondinella, Corvina Veronese

Farbe

Granatrot

Region

Veneto, Italien

Trinktemparatur

18°C

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Passt zu:

Ein Wein mit Reifepotenzial, der gut zu Trockenfleisc, Gemüsegratin und Pasta passt.


Beschrieb:

Ein feiner gehaltvoller Ripasso, augewogen und nachhaltig, der sich mit einem recht kräftigen Bukett von Pflaume, Brombeere, Dörrpflaume und Feige sowie leichten Pfeffer-und Rauchnoten präsentiert. Im Gaumen ist er frisch, aromatisch und harmonischm mit schöner Fülle und Geschmeidigkeit. Seine Beeren-und Dörrfruchtnoten sind auch hier wieder präsent, ebenso wie di Würz-und Röstaromatik.


Primitivo Salento IGT amabile "senza parole" 75cl

Artikelcode

1343

Preis

Fr. 12.90

Weingut


Jahrgang

2014

Traubensorte

Primitivo

Farbe

Rubinrot mit leichten Violettreflexen

Region

Apulien

Trinktemparatur

14-16°C

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Passt zu:

Geniessen Sie diesen angenehmen Wein zu Trockenfleisch, zum Brasato, Schweineschnitzel mit Pilzsauce, Gemüseteller oder Pizza.


Beschrieb:

Fruchtig, lieblich, nachhaltig und ausgewogen ist dieser rubinrote Wein mit leichten Violettreflexen. Recht kräftige, komplexe Düfte von Kirsche, Pflaume und Brombeere harmonieren mit Noten von Rosine, Gewürznelke und Kakao und Röstaromatik von Schokolade, Kaffee und etwas Toastbrot. Im Antrunk ist er leicht süsslich, frisch und mit einer runden, geschmeidigen und harmonischen Struktur. Die Frucht-, Röst- und Gewürzaromatik wird von einer Spur pflanzlichen Aspekten abgerundet.


Primitivo di Manduria DOC SILENTIUM 75cl

Artikelcode

1421

Preis

Fr. 17.50

Weingut


Jahrgang

2012

Traubensorte

Primitvo

Farbe

Schwarzrot mit Violettreflexen

Region

Apulien, Italien

Trinktemparatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14.5% Vol.

Passt zu:


Beschrieb:

Ein fruchtiger, ausgewogener, gehaltvoller und nachhaltiger Rotwein, schwarzrot mit leichten Violettreflexen. In der Ruhe liegt die Kraft! Silentium wurde viel Zeit gegeben, um im Barrique ungestört zur vollen Kraft zu gelangen. Ein komplexer und fruchtiger Rotwein mit einem breiten Aromaspektrum. Die Anklänge von dunklen Beeren wie Heidelbeeren und Brombeeren sind in Harmonie mit Vanille, Karamell und leichten Rauchnoten. Im Gaumen ist er weich, füllig, harmonisch und ganz leicht süsslich sowie sehr aromatisch und fruchtig, mit langem Abgang.


Primitivo di Salento IGT "MYSTERIO" 75cl

Artikelcode

1410

Preis

Fr. 23.00

Weingut


Jahrgang

2012

Traubensorte

Primitivo

Farbe

Tiefdunkelrot mit violetten Reflexen

Region

Apulien, Italien

Trinktemparatur

16-18°C

Alkoholgehalt

15.5%Vol.

Passt zu:

Geniessen Sie Mysterio in einer ruhigen Stunde vor dem Kaminfeuer, allein, zu zweit oder in einer Runde von Freunden. Er passt zu mediterranen Köstlichkeiten aller Art, feinen Bratenspezialitäten, zu Pasta, Pizza und Polenta und auch mit feinem Blauschimmel harmoniert er bestens.


Beschrieb:

Dieser Rotwein ist intensiv, tiefdunkelrot mit violetten Reflexen, mit grosszügigem, weichem Bukett und dichten, fruchtigen Aromen von roten Beeren und runden, eleganten Tanninen. Leichte Vanille- und Mandelaromen zeugen von der Reifung im Barrique, wodurch der Wein an Komplexität gewinnt. Im langen Abgang entfalten sich die fruchtigen Aromen erneut und sorgen dafür, dass der Mysterio noch lange in Erinnerung bleibt. Mysterio ist ein besonderer Geheimtipp!


Il Passo Rosso Vigneti Zabù 75cl

Artikelcode

1431

Preis

Fr.19.50

Weingut

Tenimenti Zabù SRL, Sambuca di Sicilia,

Jahrgang

2014

Traubensorte

Nerello Mascalese, Nero d´avola

Farbe

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen

Region

Sizilien. Italien

Trinktemparatur

16-18°C

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Passt zu:

Grilladen, Pasta-Variationen, Moussaka


Beschrieb:

Tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Aromatik Intensität Warme, fein würzige Aromen, gekochte Beeren mit einem leichten Hauch Vanille, kompottartig im Finale. Körper Samtiger, kraftvoller Auftakt, präsent im Gaumen, markante Ausbaunote, verführerische Fruchtsüsse setzt einen Akzent Qualität Jugendliche Frische, noch verhalten.

6 Mte. Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche, anschliessend Reifung in der Flasche.


Negroamaro di Salento IGT MAVRIO 75cl

Artikelcode

1387

Preis

Fr. 20.50

Weingut

Tramarco

Jahrgang

2012

Traubensorte

Negroamaro

Farbe

Schwarzrot

Region

Apulien/Trento

Trinktemparatur

16-18°C

Alkoholgehalt

15.5% Vol.

Passt zu:

Eignet sich wunderbar zu Bündnerfleisch, Carpaccio Terrinen, Fleischgerichte, Truthan, heissem Schinken, Berner Platten und milden Käsesorten oder einfach so zum geniessen.


Beschrieb:

Tiefdunkel mit einem komplexen und ehrlichen, angenehm würzigen Duft mit Noten von getrockneten Früchtenm im Gaumen füllig und intensive Erdbeeren-,Kirschen- und Lakritzenaromen. Er endet mitTaninen und Mandelnoten.


Negroamaro di Salento IGT MAVRIO in Holzkiste 150cl

Artikelcode

1468

Preis

Fr. 48.00

Weingut

Tramarco

Jahrgang

2012

Traubensorte

Negroamaro

Farbe

Schwarzrot

Region

Apulien, Italien

Trinktemparatur

16-18°C

Alkoholgehalt

15.5% Vol.

Passt zu:

Risotto, Pasta und Pizza wie zu kräftigen Schmorfleischgerichten.


Beschrieb:

Ein geschmeidiger, runder, harmonischer schwarzroter Wein mit feinen Violettreflexen, leicht süsslich, gehaltvoll, nachhaltig, fruchtig und ausgewogen. Sein recht intensives, vielfältiges Bukett duftet in erster Linie nach Pflaume, Kirsche und Sauerkirsche sowie schwarzen Beeren, ergänzt von Dörrfrüchten, Gewürznelke, Lakritze sowie schönen Röstnoten von Kaffee, Schokolade und Toastbrot. Im Gaumen ist der Wein saftig, leicht süsslich, mit schönen Tanninen, geschmeidig und harmonisch. Die Beeren-, Röst- und Dörrfruchtaromatik ist hier angenehm präsent, der Abgang mittellang.


Barolo "I Siglati" DOCG 75cl

Artikelcode

1376

Preis

Fr. 31.00

Weingut

S. Orsola, Cossano Belba Italien

Jahrgang

2005

Traubensorte

100% Nebbiolo

Farbe

Granatrot mit orangefarbenen Reflexen.

Region

Piemont, Italien

Trinktemparatur

18-22°C

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Passt zu:

Braten, würzigem Käse, Wild und kräftigen Fleischgerichten


Beschrieb:

"I Siglati" ist ein wunderbarer Einstieg in die Welt des Barolo. Die Aromatik diese Barolos ist äuserst zugänglich und harmonisch, mit feinen würzigen Tanninen und deutlichen akzenten von reifen Früchten. Im Geschmack ist er robust und samtig und sorgt mit einer extrareichen Struktur für ein intensives Geschmackserlebnis. Ein frühtrinkreifer Barolo, der sich auch dem Einsteiger schnell erschliesst. Kann noch viele Jahre gelagert werden.

 


MASÙA DI JAGO Amaronde della Valpolicella DOP 75cl

Artikelcode

1447

Preis

Fr. 39.50

Weingut

Az. Agricola F.lli RECCHIA SA, Jago di Negrar

Jahrgang

2010

Traubensorte

Corvina, Rondinella, Molinara

Farbe

Kräftiges Granatrot mit markanten Violettreflexen, farbdicht

Region

Valpolicella, Italien

Trinktemparatur

16 - 18° C

Alkoholgehalt

16% Vol.

Passt zu:

Lammrücken und Wild


Beschrieb:

Schwarze Beeren, röstartig mit balsamischen Noten, kompottartigen Nuancen verweben sich mit zarten nussigen Aromen. Weicher Antrunk, schöne Fruchtsüsse, präsenter Körper, gute Struktur. Qualität Typisch, eigenständig, ein Wein der sich nicht an einen internationalen Geschmack anpasst.


Rioja DOCa Crianza Alcorta 75cl

Artikelcode

1723

Preis

Fr. 13.80

Weingut

Alcorta

Jahrgang

2007

Traubensorte

Tempranillo

Farbe

Granatrot

Region

Rioja, Spanien

Trinktemparatur

16-18°C

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Passt zu:

Pasta. Pizza. Fleischgerichte (Cervelat/Bratwurst, Schwein). Hartkäse


Beschrieb:

Rubinrot mit leichten Violettreflexen glänzt dieser ausgewogene, fruchtige, gehaltvolle und nachaltige Wein im Glas. In die Nase steigen dezente Düfte von Zwetschge, Kirsche und Pflaume sowie saftigen Waldbeeren, dazu etwas grasige, pfeffrige und Noten von Kaffee. Im Antrunk ist er trocken und frisch, mit präsenten Tanninen und von harmonischer, recht weicher und mittelfülliger Struktur. Die erwähnte Aromatik ist auch hier gut präsent, hinzu kommt ein angenehmer Abgang.


Rioja DOCa Reserva "Alcorta" 75cl

Artikelcode

1724

Preis

Fr. 19.80

Weingut

Alcorta

Jahrgang

2008

Traubensorte

Tempranillo

Farbe

Granatrot

Region

Rioja

Trinktemparatur

16-18°C

Alkoholgehalt

13.5% Vol.

Passt zu:

Ideal zu Terrinen, Gemüsegratin, gebratene Fleischgerichte (Kalb, Lamm, Rind) sowie zu Hartkäse.


Beschrieb:

Leichter, ausgewogener Rotwein. Mittelkräftiges, komplexes Bouquet. Viel Dörrfrucht (Dörrpflaume, Feige), dann Beerennoten und etwas Steinobst (Pflaume, Zwetschge). Dazu kommt noch etwas pfeffrige Würze, Röstaromen (Toastbrot) und ein leicht animalischer Touch (Leder). Im Gaumen trocken, mit recht präsenter Säure. Mittelfüllig und harmonisch. In der Rückaromatik wiederum die Aromen einer recht fortgeschrittenen Reife. Kurzer Abgang.


Alcorta Rioja DOCGa Gran Reserva 75cl

Artikelcode

1748

Preis

Fr. 26.00

Weingut

Alcorta

Jahrgang

2005

Traubensorte

Tempranillo

Farbe

Rubinrot mit leichten Violettreflexen

Region

Rioja, Spanien

Trinktemparatur

16-18°C

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Passt zu:

Schinken, Trockenfleisch, Salami. Fleischgerichte (Schwein, Rind, Lamm, Wild). Käseplatte.


Beschrieb:

Ein ausgewogener, gehaltvoller und nachhaltiger Rotwein. Rubinrot mit leichten Violett-Reflexen. Mittelkräftiges Bouquet. Steinobst (Zwetschge) und Beerenfrüchte (Brombeere) werden vom Degu-Team etwa zu gleichen Teilen notiert. Dazu kommen etwas Dörrfrucht (Dörrpflaume), Röstaromen (Rauch, Toastbrot), Leder und leicht erdige Noten (Unterholz). Im Gaumen trocken. Die Struktur ist weich, mittelfüllig und harmonisch. Wiederholt die Aromen im Rückgeruch präzise. Mittellanger Abgang.


EL REGAJAL „Las Retamas del Regajal“ Vinos de Madrid DO 75cl

Artikelcode

1742

Preis

Fr. 17.00

Weingut

Viñas El Regajal, Aranjuez, Madrid

Jahrgang

2011

Traubensorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah

Farbe

Sattes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, farbdicht.

Region

Spanien, Madrid, DO

Trinktemparatur

16 - 18° C

Alkoholgehalt

15.0 % Vol.

Passt zu:

Tapas wie Chorizo mit karamellisierten Zwiebeln und dicken Bohnen mit Knoblauch und Speck, grilliertem Fisch.


Beschrieb:

Reintönig, anfangs leicht verschlossen, kompottartigen Zwetschgen, floral, würzig, an Maggikraut erinnernd, leicht mineralisch Körper Stoffiger Auftakt, kräftiger Körper, präsente Gerbstoffe und gut eingebundene Säure, sehr langanhaltender, köstlicher Nachhall Qualität Präsent im Gaumen, schöne Textur, noch Potenzial, beeindruckend, karaffieren lohnt sich.

Kurzer Ausbau in Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche


EL REGAJAL selección especaial Madrid DO 75cl

Artikelcode

1747

Preis

Fr. 26.50

Weingut

Viñas El Regajal, Aranjuez, Madrid

Jahrgang

2012

Traubensorte

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Farbe

Sattes Rubinrot mit tiefem, schwarzen Kern, farbdicht

Region

Spanien, Madrid DO

Trinktemparatur

16 - 18° C

Alkoholgehalt

15.5 % Vol.

Passt zu:

Schmorbraten, Bohnen, Entrecôte und grilliertem Fisch.


Beschrieb:

Reintönig, tief, schwarzbeerig, kompottartigen Zwetschgen, floral, würzig, leicht mineralisch Körper Stoffiger Auftakt, kräftiger Körper, präsente, jedoch feinkörnige Gerbstoffe, gut eingebundene Säure, sehr langanhaltender, köstlicher Nachhall Qualität Präsent im Gaumen, schöne Textur, noch Potenzial, beeindruckend, karaffieren lohnt sich.

13 Mte. Ausbau in Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche.


Montsant DO Jaspi Maragda 75cl

Artikelcode

1740

Preis

Fr. 21.50

Weingut

Coca i Fitó

Jahrgang

2010

Traubensorte


Farbe

Dunkler Rotwein mit Violettreflexen

Region

Montsant, Spanien

Trinktemparatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

14.5% Vol.

Passt zu:

Schinken, Trockenfleisch, Salami. Tapas. Gemüsegratin. Paella. Risotto. Lasagne. Fleischgerichte (Cervelat/Bratwurst, Geflügel, Schwein, Rind, Lamm). Käseplatt


Beschrieb:

Ein gehaltvoller, fruchtiger, nachhaltiger und ausgewogener, sehr dunkler Rotwein mit Violettreflexen, dessen mittelkräftiges, recht komplexes Bukett Steinobstfrucht (v.a. Pflaume und Sauerkirsche) leicht vor schwarzen Beeren und Dörrpflaume dominiert. Dazu kommen kräftige Würze (v.a. Vanille, dazu Gewürznelke) und etwas Röstaromatik. Im Gaumen trocken. Die Struktur zeigt sich weich, füllig und harmonisch. Im Rückgeruch kommen etwas Muskatnuss-Würze, Kakao- und Schokoladenoten sowie ein leicht erdiger Charakter hinzu.


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